★ランプ 1,380円

肉のきめは細かく柔らかな赤身肉の部位

・カイノミ 1,480円

柔らかく牛肉　本来の旨みの部位

・シンシン 1,580円

柔らかく適度に霜降りが乗った赤身の部位

・ヒウチ 1,580円

綺麗な霜降りが特徴のモモの部位

★イチボ　 1,580円

霜降り甘さと赤身の旨みが合わさった部位 

★ミスジ　 1,580円

程よい霜降りと肉本来の味が楽しめる部位

★ザブトン（はねした） 1,780円

肩ロースとにかく柔らかいのが特徴の部位

・特選カルビ　 1,880円 

・特選ロース　 1,880円

・カルビ　 880円

・ロース　 880円

・サガリ　 780円

ハラミと同じ横隔膜の部位 肉質は柔らく脂身も少なく旨みもあります

・上カルビ　 1,380円 

・上ロース　 1,380円 

・上ハラミ　 1,380円

・タン三種盛合せ 1,780円

タン・厚切りタン・タン元の盛合せ 

・カルビ三昧 2,980円

特選カルビ・上カルビ・カルビの盛合せ 

・贅沢盛り 3,980円

希少部位2種・上カルビ・上ロースの盛合せ 

・極み盛り 4,980円

希少部位2種・特選カルビ・特選ロースの盛合せ

・塩タン 980円 

・ねぎタン 1,180円 

・特選厚切りタン 1,580円

大判ハラミステーキ　1580円

・チョレギサラダ 500円

・豆腐の胡麻サラダ 550円

・西村家サラダ　 600円

・チシャ菜 500円

・焼野菜盛合せ 700円

・イカ 580円 

・ホタテ 680円 

・エビ 780円 

・海鮮盛り 1,680円

エビ3尾・殻付きホタテ2個・イカ半身