・特撰カルビ 1,518円
キメの細かい霜降で最高に美味しい。
・特撰ロース 1,628円
柔らかく旨みのあるお肉。塩で食べるのがオススメ!
・バラ肉の焼すき 1,408円
バラ肉をすき焼きタレにくぐらせて、香ばしく炙って とき卵でどうぞ。
・本日の希少部位 1,298円~
スタッフまでお尋ねください。
・ザブトン 1,848円
広がる肉汁は旨みがすごい。塩がおすすめ!
・三角カルビ 1,848円
カルビの王様。ロースやヒレとならぶ最高級部位。
・サーロイン 2,178円
ロース部分の最高希少部位。やさしい火力で丁寧に焼いてお召し上がりください。
・特選霜降あぶり焼 1,628円
サッと炙るぐらいが丁度良い…驚くほど口の中でとろけます。山葵醤油でどうぞ。
・上赤身肉あぶり焼き 1,188円
味わい深い部位をさっと炙ってジューシーに焼くとお肉の旨みがきわだちます。
・カルビ 968円
人気No1!濃厚な旨みの脂が味噌ダレとの相性抜群!!
・ロース 1,078円
赤身はやっぱり旨い!
・ハラミ 968円
サクサク感とジューシーさが、人気のハラミはサガリを使用。
・上カルビ 1,078円
主に外バラを使用。霜降り具合が絶妙。
・上ロース 1,188円
柔らか赤身部分か、あっさりした霜降り部分を使用。
・上ハラミ 1,188円
柔らかく旨みたっぷり。お肉の味をじっくり堪能できます。
・アバラ 748円
噛めば噛むほどに旨みが出てくる。
・トリモモ 528円
ジューシーなモモ肉。
・トントロ 638円
豚の首部分。今や焼肉では定番。
・ウインナー 440円
網で焼くとパリッとおいしい。お子様やお酒のあてに。
・塩タン 968円
こだわり1.5ミリカットで、ジューシーであっさり一口サイズ。 レモン汁でどうぞ。
・タレ漬けタン 638円
コリコリ感とタンの旨みが絶品。
・厚切り霜降りタン 1,408円
希少部位・数量限りあり。根元の霜降り部分を分厚くカット。 ジューシーでサクサクした触感を、旨みと共に味わってみてください。
〖ねぎ焼き〗
・ねぎタン 1,078円
ねぎ好きにはたまらない。ねぎをタンでくるっと巻いて網の上にのせたら、開いてタンの表面が白っぽくなるまで焼けたら、食べごろです。
・コテッチャン 638円
牛の小腸。脂の乗った柔らかいホルモン。
・テッチャン 748円
牛の大腸。旨みたっぷりホルモン。
・センマイ 748円
牛の第三胃。通好みの部位。
・上ミノ 968円
牛の第一胃。サクッとこりこり。
・アカセンマイ 748円
牛の第四胃。かなり濃厚な味が特徴。
・店長おすすめの一品! シンゾウ 748円
牛の心臓。旨みたっぷりでサクサクした触感です。
・レバー 748円
牛の肝臓。栄養がたっぷり。
・ホルモンの盛合せ (大)1,738円 (小)968円
・季節の野菜盛合せ 638円
季節の新鮮野菜を盛り合わせにしました。
・包みチシャ菜 528円
・キャベツ 308円
・とうもころし 418円
・ナムル盛合せ 638円
・野菜サラダ 605円
・温玉シーザー 660円
〖魚介〗
・イカ 528円
・ホタテ 638円
・海老 748円
・魚介の盛合せ 1,628円
・ビビンバ 748円
・クッパ 748円
・石焼ビビンバ 913円
定番の石焼ビビンバです。
・西村家冷麺 913円
野菜たっぷりで少し酸味のあるスープに仕上げてあります。
・ワカメスープ 440円
・玉子スープ 440円
・ワカ玉スープ 473円
〖デザート〗
・バニラアイス 330円
・抹茶アイス 330円
・チョコアイス 330円
・雪見あん大福 440円
※価格は全て税込価格となっております。
店名 | あぶり肉工房 西村家 垂水店 |
電話・ご予約 | 078-752-1127 |
営業時間 |
ランチ 11:30~14:00 ディナー 17:00~22:00 (L.O.21:30) |
定休日 |
木曜日 |
お席 | 70席 ※2020年4月1日より全席禁煙となりました。 |
所在地 | 〒655-0894 兵庫県神戸市垂水区川原1-2-17 |
アクセス |
JR神戸線 垂水駅 東口 徒歩5分 山陽電鉄本線 山陽垂水駅 中央口 徒歩7分 |